ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πεντανόστιμες τραγανές τηγανητές πατάτες-Η συνταγή που θα λατρέψετε

This post was originally published on this site

Η αγαπημένη συνταγή μικρών και μεγάλων!

Φτιάξτε τραγανές τηγανητές πατάτες σε ελάχιστα λεπτά. Πρόκειται για μια συνταγή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.

Υλικά (2 – 4 μερίδες)

  • 2 μεσαίες πατάτες Κύπρου
  • 1 λίτρο ηλιέλαιο
  • Αλάτι
  • Ρίγανη

Εκτέλεση

    • Πλένουμε και καθαρίζουμε με ένα πίλερ τις πατάτες!
    • Κόβουμε σε μακρόστενες και λεπτές λωρίδες τις πατάτες, ώστε να ψηθούν πιο γρήγορα.
    • Τις βάζουμε σε ένα μπολ, πλένουμε 2-3 φορές, για να φύγει το περιττό άμυλο και στραγγίζουμε!
  • Παράλληλα, βάζουμε το λάδι σε δυνατή φωτιά σε ένα τηγάνι και μόλις κάψει ρίχνουμε τις πατάτες. Έτσι θα γίνουν τραγανές εξωτερικά από το καυτό λάδι!
  • Βάζουμε να ψηθούν σε μέτρια φωτιά για 30 λεπτά.
  • Μόλις πάρουν χρυσάφι χρώμα, τις ρίχνουμε σε ένα μπολ με χαρτί κουζίνας στο κάτω μέρος!
  • Βάζουμε αλάτι και ρίγανη πριν στεγνώσουν και ανακατεύουμε!

The post Πεντανόστιμες τραγανές τηγανητές πατάτες-Η συνταγή που θα λατρέψετε appeared first on Newsitamea.gr.

https://www.newsitamea.gr/

%d bloggers like this: