ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Λαχταριστή τυρόπιτα με γιαούρτι, χωρίς φύλλο-Θα σας τρέχουν τα σάλια

This post was originally published on this site

Μια λαχταριστή συνταγή για τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο, που είναι ό,τι πρέπει για τις φορές που βιάζεστε ή που ψάχνετε κάτι για συνοδευτικό.

Δοκιμάστε την και σίγουρα θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι.

Τα υλικά της συνταγής

  • 400 γρ. κασέρι τριμμένο
  • 150 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
  • 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 2% λιπαρά
  • 150 γρ. καλαμποκάλευρο
  • 3 αυγά μεσαίου μεγέθους
  • αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις και λαδώνουμε καλά ένα ταψί μεσαίου μεγέθους.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα τυριά και το γιαούρτι.
  • Αλατοπιπερώνουμε σύμφωνα με τη γεύση μας και ανακατεύουμε καλά.
  • Προσθέτουμε το καλαμποκάλευρο, καθώς και τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα και ανακατεύουμε.
  • Στρώνουμε την πίτα σε ένα μεσαίο ταψί και ισιώνουμε λίγο την επιφάνειά της με σπάτουλα ή αν δεν έχετε, με την ανάποδη μεριά ενός κουταλιού.
  • Ψήνουμε για 45-50′ περίπου, μέχρι να ροδίσει καλά και την αφήνουμε λίγο να κρυώσει προτού την κόψουμε.

The post Λαχταριστή τυρόπιτα με γιαούρτι, χωρίς φύλλο-Θα σας τρέχουν τα σάλια appeared first on Newsitamea.gr.

https://www.newsitamea.gr/

%d bloggers like this: