ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Απίθανα πεντανόστιμα ατομικά και αφράτα κέικ – Έτοιμα στο τσακ μπαμ

This post was originally published on this site

Φτιάξτε ατομικά και αφράτα κέικ με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. 

Υλικά (12 μερίδες)

  • 2 αυγά
  • 1/2 φλ ζάχαρη
  • 1/2 φλ ελαιόλαδο
  • 2/3 φλ γάλα φρέσκο ελαφρύ
  • Λίγο βιτάμ soft
  • 20 γρ baking powder
  • 2 φλ αλεύρι ΓΟΧ
  • 1/3 πλάκα κουβερτούρα

Εκτέλεση

    • Χτυπάμε καλά (με το χέρι, δεν χρειάζεται μίξερ) τα αυγά με τη ζάχαρη, μέχρι να γίνει χυλός.
    • Ρίχνουμε διαδοχικά και χτυπάμε, πρώτα το ελαιόλαδο και μετά το γάλα.
  • Προσθέτουμε στο μείγμα τα στερεά μας, δηλαδή το μισό αλεύρι με το μπέικιν, χτυπάμε, κι έπειτα το υπόλοιπο αλεύρι.
  • Με το βιτάμ βουτυρώνουμε καλά τα φορμάκια για μάφιν, ενώ προθερμαίνουμε του φούρνο μας στους 170° στον αέρα.
  • Μοιράζουμε το μείγμα μας στα φορμάκια, γεμίζοντας τα κατά τα 2/3 περίπου, και στην επιφάνεια προαιρετικά τοποθετούμε κομματάκια κουβερτούρας.
  • Τέλος, ψήνουμε για 20 με 22 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και μοσχομυρίσουν!

cookpad.com

The post Απίθανα πεντανόστιμα ατομικά και αφράτα κέικ – Έτοιμα στο τσακ μπαμ appeared first on Newsitamea.gr.

https://www.newsitamea.gr/

%d bloggers like this: